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资料详情

基本信息

专利号:ZL202010865499.8

专利类型:发明

授权公告号:CN114085881B

授权公告日:2023-12-22

证书号:第6571960号

交易方式:自主申请

专利状态:已下证

发明人:陈克杰；孙新强；杨一恭；陈迎迎；徐作武

专利权人:浙江医药股份有限公司新昌制药厂

所需资料

该方法包括：利用法夫酵母进行补料分批发酵培养生产虾青素，其中，补料分批发酵过程中，包括补加碳源和补加无机离子营养成分培养基的步骤，无机离子营养成分培养基的补加量通过发酵体系的电导率来调控。电导率可准确反映法夫酵母发酵体系无机离子营养物质的浓度水平和消耗情况，通过在法夫酵母补料分批发酵过程中向发酵体系补加碳源，并对发酵体系的电导率进行在线检测，并实时、直观、有效、精确地指导无机离子营养物质的补加，从而促进菌体高密度培养和虾青素产量的提高，从而能在100m3的发酵罐上实现产业化应用。